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テレビをみながら。


叔父がせっせと自分で作ったお大根を、持ってきてくれました。

葉っぱもたくさんついています。
ゆでて、みじん切りにして、冷凍しておきます。
そのまま熱いお味噌汁に、はなってもいいし、
鯖と胡麻とふりかけにしても、
ゴマ油でいためて、佃煮風にしても
ご飯がすすむ冬のおかずになって、我が家では重宝しています。



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来年の冬用に、ドライフルーツのラム酒漬けを作ります。

テレビをみながら。_c0137641_20565267.jpg

桃、バラの実、山ぶどう、いちぢく、レーズン、プルーン。

毎年、12月にはシュトーレンを作るので、その準備です。
1年以上寝かせてうんとおいしくする。




テレビをみながら。_c0137641_210549.jpg


こんなことを今日は全部、日本ハムファイターズの応援をしながら
いたしました。
by forest_garden | 2007-10-27 21:01

森のひみつと雨上がりの庭


by forest_garden
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