ネクタリン ネクタリン
2017年 07月 17日
インターネットショッピングで、訳ありネクタリン というのがありましたので、ネクタリン好きの私はさっそくたのんでみました。
8キロで送料込み4980円です。
届いてみたら、ちょっと傷んでいたり傷がついていたりでしたが、そんなことは想定済み。
傷みがあるものをよりわけてジャムにします。
ジンジャーエールシロップを作ってあったので、それを使ってしょうが風味のネクタリンジャムを作ります。
びんに入れるのにちゅうとはんぱにあまったら、アイスキャンデーにするのだ。
今年はじめてのアイスキャンデー。
量を量る勘がちがって、甘くなってしまいました。
自分で作るジェラートは、あんまり甘くないとこが美味しいのです。
作り直そうか、と思っていたら夫が
「走ったあととかに食べると美味しいかも。作り直さなくていいよ」と言ってくれました。
ありがたいです。
もう間違いません。
連休の朝はネクタリンたっぷりのパンケーキ。
メープルシロップがよく合います。
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by forest_garden
| 2017-07-17 13:04