鰯のフライ

 4匹で198円というピカピカの鰯がありましたので、何にしようか、と夫と相談。

梅干しと煮てもいいし、焼いてオリーブオイルとレモンなんてのもいいし。
夏らしくフライにしてお酒を飲もうということになりました。

私は鰯を手でさばきます。
宅急便がきたのでお玄関に出ていたら、夫が包丁で残りをさばいてくれていました。
ありがたいし、やっぱり手でさばくのよりきれいだった。
タルタルソースとモヒートは夫が作ってくれました。

食事のあと、ケイト・ブランシェットとロバート・レッドフォードの映画をふたりでみました。
下のムスメは、夜中に実施されるイサム・ノグチの設計した公園での気球をあげるパフォーマンスにおでかけです。

映画のあと
「よかったね」
「うん」と言葉少なに話して、私は後片付け。夫はお風呂に。

お皿をかたづけながら、ああ、いい映画だったなあ、と思って、夫もそう思いながらお風呂に入っているんだろうなあ、と思ったらそれが嬉しい。
こういうのが夫婦のいいとこだな、なんて人生にちょっと感謝しました。




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ずっと健康な夫婦でいたいものですから、ソースは塩分50%オフです。










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by forest_garden | 2017-08-23 12:34 | Comments(0)

森のひみつと雨上がりの庭


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